Posts tagged ส่วนประกอบ

เพจพี่หมีไม่ได้อัพเดตเนื้อหานานค่อดๆ พี่หมีแว่นมีแฟนงานการไม่ทวง พี่หมีใจดีก็ลืมๆๆ ทำโน่นทำนี่ฮะ ปีนี้พี่หมีใจดีมีหน้าที่หลายอย่าง เป้าหมายมากมาย สติ๊กเกอร์แมร่งก็ยังไม่เสร็จ โทษอะไรได้นอกจากตัวเองถถถถ หลายวันก่อนในเพจรักญี่ปุ่นเพจนึงได้แชร์ แพนเค้กร้านดังใน Hoshino Coffee เป็น Pancake soufflé นั่นเองฮะ ลักษณะก็จะเป็นแพนเค้กแบบหนานุ่มกว่าแพนเค้กปกติ ทันทีที่พี่หมีเห็นปุ๊บงานการไม่ทำ เปิดอากู๋ค้นหาสูตรโดยพลันจนไปเจอสูตรมา แถมวันเสาร์ที่ผ่านมาพี่หมีต้องนั่งอบขนมปังด้วยเหมาะเหม็งพอดี พี่หมีเลยจัดการทำขนมปังและ อีแพนไปพร้อมๆ กัน ซึ่งจริงๆ ก็มีหลายสูตรมากมาย ทั้งใช้เตาอบ และใช้กระทะ …

หยุดยาวช่วงปลายปี แก๊งค์ลูกหมี เป็นอย่างไรกันบ้าง พี่หมีใจดีคงต้องกล่าวว่า สุขสันต์วันปีใหม่ ขอให้พี่น้องมีสุขภาพแข็งแรง สมหวังในทุกสิ่งอัน ที่พวกพี่หมีหายไป ไม่ใช่อะไรหรอก พี่หมีแว่นมีแควนแล้ว จาก บก. สุดโหด ก็เลิกโหด ไปอินเลิฟอย่างเดียว หมีตัวอื่นๆ ก็สบายครับ งานส่งช้าได้ 555555 ส่วนพี่หมีใจดีที่ไม่ได้อัพบล็อคอะไรเลย ก็ต้องมาใช้กรรมละครับ จิบร้า มาเริ่มกันเลยช่วงปลายปีที่แล้วหยุดยาว อาหารก็ขาดแคลนพี่หมีเลยต้องทำอาหารตุนไว้  ซึ่งช่วงนั้นพี่หมีอยากกิน …

ไม่ได้หาเมนูใหม่ๆ ทำมาหลายวีคละครับ ทีนี้พี่หมีก็อยากหาอะไรอร่อยๆ ชีสเยิ้มๆ เพราะไม่ได้กินอาหารแนวชีสยืดๆ มานานมากแล้ว เลยเปิด pinterset มั่ง เว็บสูตรอาหารไปเรื่อยเปื่อยจนเจอ สูตร 15 Minute Cheesy Italian Pasta โอ้วขุ่นพระ!!!! 15 นาทีชีสเยิ้มๆ ดูจากในรูปเค้าก็ทำได้ดูเยิ้มสุดๆๆ พี่หมีก็จัดเลยไม่รีรอ  มาดูส่วนผสมกันก่อนครับ อันนี้สำหรับ 1 คนหม่ำนะฮะ พี่หมีจัดการแบ่งสูตรเรียบร้อยเพราะเต็มสูตรคือ …

พี่หมีเป็นคนชอบกินข้าวหน้าเนื้อมากฮะ แม้ไม่กินเนื้อแต่ก็สั่งเป็นหมูแทนตลอด แต่เวลาไปร้านทีไรเจอแบบเน้นข้าวไม่เน้นหมู พี่หมีก็เซ็งกันไปสิฮะ จนวันนึงเพจสูตรอาหารโปรดของพี่หมี Dailydelicious แชร์สูตรข้าวหน้าเนื้อมา มีเรอะจะเหลือรอด พี่หมีก็จัดตามสิฮะ มาดูส่วนประกอบกันก่อน ส่วนประกอบ หอมใหญ่ 1 หัว ซอยบาง น้ำ 300 มล. ผงดาชิ 1/4 ชช. (พี่หมีไปจัดที่พารากอน) มิริน 1 1/2 …

พี่หมีนิยมห่ออาหารกลางวันไปกินที่ออฟฟิศ ไม่ใช่ขยันอะไรครับ ขี้เกียจไปต่อคิวตอนกลางวัน หรือ ไปนั่งกินที่ร้อนๆ ครับ โดยทั่วไปก็เป็นอาหารง่ายๆ คือ ขนมปัง แซนวิช ง่ายๆ จากบ้านไปกินครับ เมื่อก่อนพี่หมีก็จัด ฟาร์มเฮ้าส์ธรรมดา หลังๆ พี่หมีเริ่มเปลี่ยนมาเป็นโฮลวีต ก็กินมาเรื่อยๆ ฮะ จนวันนึงเสือกอุตริพลิกดูส่วนผสม เท่านั้นหละ แย่เม็ด…… เมิงใช้แป้งโฮลวีต ผสม แป้งขาวกรุไม่ว่า แต่เมิงเล่นใช้มาการีน …

วันหยุดเสาร์อาทิตย์ แน่นอนครับ #พี่หมียิม ก็ไม่มีปิด เปิดตลอดเวลา กิจกรรมวันเสาร์จะเป็นอะไรที่ค่อนข้างเบา เพราะเราออกกำลังกายทั้งเวท และ คาดิโอ มาตลอดทั้งสัปดาห์….. เริ่มจากวันเสาร์ก่อนเลยครับ หลับให้เต็มอิ่ม จากนั้นตื่นมาพี่หมีก็จัดการทำ Penne seafood pesto นั่นเองครับ การทำก็ง่ายๆ ต้มเส้น penne ไว้ก่อนซัก 8 กำมือ…. ส่วนใหญ่ที่เห็นวันเสาร์พี่หมีกินแป้งเยอะ ขอเรียกว่า …

เที่ยงแล้วววว หาอาหารทำอะไรง่ายๆ กินดี พี่หมีใจดีก็นั่งคุ้ยๆ สูตร เจอช่วงนี้กระแส One Pot มา One Pot คืออะไร ยังไง…. ถ้าให้มองก็คงคล้ายๆ ตำถาดบ้านเรา อาจจะต่างกันนิดหน่อย..ตรงที่ One pot คือ การใช้แค่หม้อใบเดียวทำอาหาร ซึ่งใช้เวลาทำประมาณ 20 นาที….. ส่วนผสมก็ง่ายๆ ง่อยๆ …

หลายวันก่อนพี่หมีใจดี ไปเล่นพันทิปเจอเค้าเอาสูตร สาคูไส้หมู และวิธีทำมาแจก พี่หมีเลยจัดซะหน่อยครับปกติแฟนเพจอาจเห็นพี่หมีทำเค้กต่างๆๆ อาหารฝรั่งมั่ง ญี่ปุ่นมั่งประปราย แต่เราเป็นหมีไทยยยย เอ๊ยคนไทย ดังนั้นอาหารไทยมันอยู่ในสายเลือด หราาาาา ไอ้สาคูไส้หมุเนี่ยเมื่อก่อนพี่หมีชอบกินนะครับ แต่หลังๆ รู้สึกราคามันแพงเกินเป็นอาหารว่าง อาหารกินเล่น พี่หมีเลยเลิกซื้อกิน เอาเงินไปชอปปิ้งดีกว่า เดี๋ยวมันใช่เรอะ 555  พอมาเจอเค้าแจกสูตร แจกวิธีทำ ไม่รอช้าพี่หมีก็จัดสิครับ ตอนแรกว่าจะใช้เต็มสูตรเค้า แต่แม่พี่หมีบอกว่า 1/2 …

ไงลูกแก๊งค์……หลังจากพี่หมีใจดีกลับจากหลวงพระบาง….คิดกันสิว่าจะเห็นรีวิว หลวงพระบาง เปล๊าาาาาา มารีวิวการทำขนมแทนไปก่อน 55555 สาเหตุไม่ใช่อะไรเพราะไม่ได้ทำขนมมานาน และอยากทำขนมอะไนที่ไม่ซ้ำ เลยถามคุณแฟนว่าอยากกินอะไร คุณแฟนบอกว่า เมอแรงค์ พีหมีเลยไปคุ้ยๆ ค้นๆสูตรดู วิธีการทำก็ไม่ยากมากมายอะไร เข้ามาดูสูตรและวิธีการทำเลยยยยยยยยยย ไข่ขาว 40 กรัม น้ำตาลทรายขาว 75 กรัม…… แต่พี่หมีใช้ไข่ขาว 2 ฟอง กับน้ำตาลทราย 90 …

ห่างหายไปนานครับกับพี่หมีเข้าครัว (รึเปล่า) เอ๊ะเหมือนจะมีเรื่องทำหนมส่งแฟนอยู่แว้บ แต่ช่างมันเถอะ เห็นพี่หมีแว่นบ่นกระปอดกระแปดว่า ไม่ค่อยมีเรื่องเขียนเท่าไหร่… วันนี้พี่หมีเลยมานำเหนอครับ ปกติพี่หมีเข้าครัวก็ทำแต่ขนม หรือ อาหารหนัก ทีนี้แฟนพี่หมี มีชีวิตที่เร่งรีบ กอปรกับ งานที่หนักทำให้แฟนพี่หมี ไม่ค่อยจะมีเวลาได้ทานอาหารเช้า นั่นแหละครับคือประเด็นขอเมนูนี้…. Granola Bar มันคล้ายๆ กับ กระยาสารทของไทย บางครั้งนักปั่นจักรยานก็นิยมทาน หรือแม้แต่คนรักสุขภาพก็ทานเป็นอาหารเช้า หรือ ขนมได้ครับ …