วันหยุดสบายๆ ของพี่หมีใจดีหลายครั้งจบด้วยการทำขนมที่บ้านมั่งหละ ทำงานนอกมั่งหละ หรือไม่ก็ไปออกกำลังกาย ยากนักที่จะได้หาเวลาไปนั่งชิลๆ หลังจากแก๊งค์ลูกหมีได้หนีไปอยู่เมกามั่งหละ หรือด้วยห้นาที่การงานของแต่ละคนทำให้ยากนักที่จะได้นัดเจอมาสังสรรค์กันฮะ ล่าสุดพี่หมีเห็นร้าน Laduree มาเปิดเป็น cafe เต็มรูปแบบที่พารากอน ใจพี่หมีอยากจะจัดหนัก เลยเช็คราคาความคุ้มค่า เมื่อคำนวณแล้นไปจิบชา 2 คนชิลๆ ไม่น่าจะจบที่ 1,400 แน่นอน พี่หมีเลยปรายตามองลิสต์ร้านชาที่มีในมือเลยไปเจอที่ร้านนี้ฮะ Courtyard ที่ The House on Sathorn ที่อยู่ติดโรงแรม W hotel ตรง รถไฟฟ้าช่องนนทรีนั่นแหละฮะ
สำหรับราคาชุดน้ำชาที่นี่ อยู่ที่ 1,150++ (1,360 บาท) สามารถจอดรถได้ที่ โรงแรม W เลยฮะ เวลา Afternoon Tea ของที่นี่ เริ่มตั้งแต่ 14.30 – 17.30 กันเลยทีเดียวฮะ พี่หมีไปนี่นั่งยาวๆ ตั้งแต่ 14.45 ไป จนถึง 18.00 โน่นเลยละฮะ ทางร้านมีที่นั่งทั้งที่เป็น indoor และ outdoor นะฮะ ไม่ต้องสืบฮะ บ่ายแก่ๆ ระดับพี่หมี มีหรือจะไปสู้นั่ง outdoor ต้องนั่งในโซน indoor ติดแอร์เกร๋ๆ สิฮะ มาดูบรรยากาศและขนมชนิดต่างๆ กันเลยฮะ
ชา MORROCAN MINT TEA ฮะ กลิ่น mint มาเต็มมาก สำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นมิ้นท์ พี่หมีแนะนำให้สั่งเป็นอีกตัวนะฮะ ส่วนตัวพี่หมีโอเคอยู่
ตัวที่ 2 เป็นชา SAKURA! SAKURA! TEA หอมกลิ่นซากุระละมุน นวลมากฮะ ตัวนี้แฮปปี้ครับ พี่หมีชอบตัวนี้มากกว่าตัวแรกนะครับ
ด้านหน้าเป็น Sorbet of the day ฮะ เป็นราสเบอรี่ รสชาตินัวมาก กินแล้วสดชื่นมากฮะ ปรับลดความร้อนจากตอนบ่ายแก่ๆ ในวันได้ดีทีเดียวฮะ ด้านหลังมี Chicken-Pineapple Curry Finger Sandwich – ตัวนี้กลิ่นกะหรี่เข้มข้นทีเดียวครับ ไส่ปรุงมาได้กลมกล่อมทีเดียวครับ Mushroom -Truffle Mascarpone Croissant – ตัวครัวซองใช้ได้ฮะ แต่มีอีกหลายร้านที่ครัวซองอร่อยกว่านี้ ไส้มาตรฐานครับ Ocean Trout Gravlax, Onion Pickles on Rye Bread – อร่อยครับ แซลลอมรมควันทำมาได้ดีมากฮะ ขนมปังไรย์รสชาติกล่อมกลมครับ
มาที่ Scone ครับ เนื้อหนึบแน่นนะครับ ค่อนข้างแน่นกว่าที่อื่น หอมเนยอ่อนๆๆ ทานพร้อม แยม และ คอทครีม อร่อยและอ้วนมาก 5555 แยมมะพร้าว มะม่วง และ สตอเบอรี่ รสดีทั้ง 3 ตัวครับ มะม่วงนี่หอมอ่อนๆ ส่วนะพร้าวนี่เพลิดเพลินเจริญใจฮะ
ชุดรวมของขนมทั้งหมด T T พี่หมีลืมถ่ายเจาะขนมแต่ละชนิดฮะ เวรกรรมมากกก ฮือๆๆ เค้าผิดไปแล้ว แต่จะ บรรยายขนมแต่ละตัวให้นะฮะ
- Peanut Mini Muffin, Peanut Cream – ตัวนี้เนยถั่วชัดเจนมากครับ เนื้อร่วน สำหรับคนที่ไม่ชอยถั่วอาจจะไม่นิยมนะฮะ รสชาติไม่หวานมาก
- Financier – ตัวนี้หอมเนยมากฮะ พี่หมีเคยทำกินแล้ว เนื้อขนมชุ่มฉ่ำเนยตามสไตล์รสชาติไม่หวาน แต่ดีงามครับ
- Chocolate Dom – ไฮไลท์สำหรับคนรักชอคโกแลตเลยยยยยยยยยยยยย ไม่มีอะไรบรรยาย นุ่ม เนียน อร่อย เข้ม
- Macanese Egg Tart – เรื่องทาร์ตไข่ นี่ต้องถามโผมมมมมมม พี่หมีนี่เรียกได้ว่า คลั่งไคล้ทาร์ตไข่แบบสุดๆๆ แป้งพายที่นี่ใช้ได้ไข่ ไส่้ไข่หวานกำลังดีกลิ่นไข่อ่อนไปนิดนะฮะ ผิวสัมผัสกำลังดี ไม่แข็ง หรือเละเกินไปฮะ
- Caramel Chocolate Tart -อันนี้รสชาติมาตรฐาครับ ไส้เข้มข้นใช้ได้ครับ
- Aloe vera and lemongrass ใบเตยว่าน หางจรเข้ คล้ายๆ Panna cotta เนื้อเนียนมากครับ รสชาติไม่หวานเกินไป หอมกลิ่นตะไคร้อ่อนๆๆ มี crumb ข้างบน
- Éclair Lychee – เนื้อเอแคลร์ทำมาดีครับ พี่หมีชอบไส้ครับ เนื้อเนียนหอมกบิ่นลิ้นจี่อ่อนๆๆ
- Raspberry Macaroon Cake – ตัวนี้พี่มีว่าเปลือกมาการอง ทำมาได้ดีครับ
- Black Sesame Cheesecake – ตัวนี้ได้กลิ่นงาดำเต็มๆๆ หอมมัน มากฮะ ส่วนตัง งาดำพี่หมีนิยมอยู่ เนื้อเนียนละเอียด ไม่มีสากของงาดำให้หงุดหงิดใจเลยครับ
- Banana Crème Brûlée – กล้วยมากฮะ พี่หมีโปรด Crème Brûlée มาแต่ไหนแต่ไร ส่วนตัวน้ำตาลไหม้ด้านบนยังไม่สะใจพี่หมีมากนัก ส่วนความเป็นกล้วยนี่ชัดเจนมากครับ เนื้อเนียนกิ๊กตามแบบฉบับ หวานกำลังดีงาม
- Seasonal Tart Fine – ตัวนี้ปกติมาตรฐานทั่วไปครับ
นี่คือ บรรยากาศ outdoor ที่พี่หมีไปถ่ายมาตอนเกือบๆ 18.00 ครับดูฟ้า ดูแสงสิฮะ พี่หมีไปนั่งแต่บ่ายสองนี่สุกแน่นอนฮะ
สำหรับพี่หมี กับ บรรยากาศของ The Courtyard ที่ The House on Sathorn ถือว่าดีงามมากครับ พาแฟนไปนั่งชิลๆ กลิ้งไปกลิ้งมาแบบสบายๆ นั่งถึงกี่โมงก็ได้ พี่หมีนี่เพลินถึง 4 ชม. นั่งชิลๆ กับราคา 1,150++ นี่พี่หทีถือว่าคุ้มค่า จอดรถฟรี เพราะมีสแตมป์ให้ด้วยนะฮะ พี่หมีให้ไป 8 อุ้งตรีน ขนมส่วนใหญ่ของที่นี่มีตั้งแต่มาตรฐานถึงดีงาม เลยนะครับ ใครที่ชอบของหวานและ อยากได้ความชิลเรียนเชิญได้เลยฮะ
