photo_34

Australia rib eye on truffle puree จานนี้เป็นเนื้อนะครับ เชฟทำมาได้ดีมากครับ ผิวนอกสุกกำลังดี เนื้อด้านในดิบระดับ medium ฉ่ำนุ่ม จานนี้น้องพี่หมีเบิ้ลไปรอบครับ บอกว่าทำได้ดีพอสมควร จานนี้ถือเป็นหมายเลข 2 ของคอร์สนี้เลยครับ

พี่หมีใจดี — กุมภาพันธ์ 8, 2015