ช่วงนี้เห็น พี่หมีใจร้าย และ ชาวโลก พยายามเลี่ยงแป้ง พี่หมีใจดี เลยลองทำมั่ง เค้กแบบ gluten free คุ้ยๆ หาๆ ได้สูตรมาครับ
วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากอะไร
เอา ดาร์คชอค กับ วิปครีม ไปละลาย …
จากนั้น ตี เนย + น้ำตาล (เพื่อสุขภาพพี่หมีลดน้ำตาลลง 20 กรัม)
เอา อัลมอนด์ ผงโกโก้ ไข่แดง ลงไปตีต่อ
เทชอคที่ละลายแล้วลงไป ไข่ขาว ตีฝู แบ่งเป็น 3 ส่วนทยอยใส่ลง แบทเทอร์
อบ 45 นาที พักให้เย็น เวลารับทานก็ โรยไอซิ่ง เสริฟ์ ครัชชชชชชชช