ก่อนหน้านี้ชีวิตพี่หมี มีปัญหารุมเร้าทั้งงานการ และ เรื่องราวอื่นๆ มากมาย คอนเท้นที่มีในมือก็เยอะ เวลาก็พอมี แต่ที่ไม่มีคือไอเดีย ฮ่าๆ เคยมั๊ัยทำงานกันจนแบบกลับบ้านไม่อยากทำอะไร อยากนอนเป็นผักเฉยๆ แถมงานพี่หมีที่เป็นแนวดีไซน์ๆ บางทีเจอทำสลับระหว่าง magazine icon web app ทำสลับๆกันไปบางทีสมองแมร่งช็อคดื้อๆ คือในหัวขาวโพลนนนนนนน วันนี้เลยต้องมากลั้นใจเขียนซะหน่อยฮะ เดี๋ยวพี่หมีแว่น กองบก. ใหญ่แห่งถ้ำหมีจะแดรกเอา ทุกวันนี้มันก็แดรกเกือบทุกวัน ทวงงานประหนึ่งตด กันเลยทีเดียว เดี๋ยวตด เดี๋ยวตด เอ๊ย เดี๋ยวทวง เดี๋ยวทวง
เมื่อวันอาทิตย์ที่ 27 กันยา ที่ผ่านมา มันเป็นวันไหว้พระจันทร์ กอปรกับมี super moon ดวงใหญ่เป้งงงงงง ไม่เกี่ยวไรกับเนื้อหาเลย = = จริงๆ คือ พี่หมีก็ทำงานมานาน ไม่เคยพาป๊า ม้า ไปหาไรกินนอกบ้าน จริงๆ คือชวนจนแทบจะกราบตรีนให้ ป๊าม้าไปกิน ยังไงๆ ป๊าม้าก็ไม่ไปครับ ตามสไตล์พ่อแม่ทั่วไปว่า ไปทำไมเปลืองเงิน พี่หมีเลยต้องงัดไม้เด็ดว่า ไอ้ที่พาไปกินนั้น ค่าอาหารยังไม่ได้ขากางเกงพี่หมีซะครึ่งหน้าแข้งเลย ตอนนี้ร่างกายยังไหว เคี้ยวอาหารได้ ก็ไปๆ เถอะ เดี๋ยวพอถึงวัยที่เดินเหินลำบาก ร่างกายกินได้แต่อาหารอ่อนๆ จะมาเสียดาย ลูกอย่างพี่หมีก็บอกเลยว่า เสียตังซื้อของกินให้ป๊าม้าตอนนี้ ป๊าม้ากินแน่ๆ ป๊าม้าตายซื้อมาเต็มบ้านก็ไม่เห็นป๊าม้ากิน แถมถ้าไปวัดไปถวายก็เห็นแต่พระแดรก ดังนั้นตอนนี้ลูกๆ อยากเห็นพ่อแม่ กินก็ไปเถอะอย่าเสียดาย
แสรดดดด ดราม่าซะงั้น เข้าเรื่องกันเลยดีกว่าครับ พี่หมีพยายามหาร้านที่เข้าคอนเซป ที่ป๊าม้า ชอบทานครับ คือ อาหารจีน ยิ่งระดับป๊าพี่หมีเนี่ยเรียกได้ว่า โคตรพระกาฬสายแดรก คือ ถ้าร้านไหนอร่อย พาไปกินพี่หมีคือเสมอตัว = = ถ้าไม่อร่อยนี่หนักครับ พี่หมีเลยเฟ้นหาร้านมากมาย ทั้งกรอง คัด แยก เค้น จนได้มา 1 ร้านครับ ร้าน EMPIRE DINING นั่นเอง หลายคนคงงง ว่าทำไมต้องเป็นร้านนี้ ร้านอาหารจีนอื่นๆๆ ที่เป็นแนวนี้มีเยอะแยะ Chef Man ของพี่หมีแว่น หรือ จะเป็น Din Tai Fung หรือร้านใหม่มาแรงที่เพิ่งมาเปิดอย่าง Tim Ho Wan สาเหตุก็ไม่มีอะไรมากครับ อย่างแรกคือร้าน Empire เดินทางสะดวกอยู่ใกล้บ้านพี่หมี อย่างที่สอง เป็นภัตตาคารที่ไม่ใหญ่โต หรือ หรูหราจนต้องแต่งตัวมากมายครับ ที่สำคัญร้าน Empire นี่ มีเมนูสไตล์ ฮ่องกงๆ แบบที่ป๊าพี่หมีชอบนั่นเองฮะ
ต่อมาที่พิกัดครัชชชชชช ร้าน Empire dining อยู่ที่ ธนิยะพลาซ่า ชั้น 4 ครับ ขนาดร้านกำลังดี มีอยู่ประมาณ 10 โต๊ะ และมีห้องส่วนตัวอีก 2 ห้อง บรรยากาศร้านพี่หมีไม่ได้เก็บรูปมาฝากนะครับ แต่พี่หมีมานั่งทานนึกถึงบรรยากาศสมัยเด็กๆครับ คือ ร้านเปิดเพลงยุคป๊าพี่หมีชอบเลย 60-80’s เดินทางมาง่ายมากครับ ลง รฟฟ ศาลาแดงแล้วเดินเข้าธนิยะพลาซ่า แล้วทะลุเข้าโซนหลัง ขึ้นชั้น 4 เลยครับ
[mappress mapid=”6″]
เมื่อเจอร้านแบบนี้พี่หมีก็จัดการจองเรียบร้่อยแล้วพา ป๊าม้าไปครับ แต่ป๊าบอกว่า ป๊าไม่ไป พี่หมีเลยหักคอบอกว่า ถ้าป๊าไม่ไป งั้นม้าก็มาเถอะลูกอยากเลี้ยงงงงง มีหราที่ความเป็นแม่จะปฏิเสธลูกได้ ว่ะ ฮ่ะ ฮ่ะ ฮ่ะ ฮ่า มาถึงร้านราวๆ 11.30 ครับ ร้านยังเงียบเพราะเป็นวันอาทิตย์ช่วงสายๆ แน่นอนครับ ร้านพวกนี้คนจะเริ่มเยอะตอนเที่ยงกว่าๆ ไปแล้ว แต่พี่หมีไม่ชอบมากินตอนคนเยอะๆ เพราะการบริการอาจขาดตกบกพร่อง ชวนหงุดหงิดครับ ไม่ใช่ร้านนี้เป็นนะครับ แต่โอกาสเกิดได้หมดตั้งแต่ ระดับ โรงแรมยัน ร้านข้าวแกงปากซอย ฮ่าๆๆ
เข้าสู่ตัวอาหารกันเลย เริ่มหิวกันแล้วอะดิ








เดี๋ยวลืม ค่าเสียหายมื้อนี้ ประมาณ 2,200 บาทครับ ไม่รวมหมูแดงที่ห่อกลับบ้านนะครับ คุณภาพพี่หมีว่า โคตรพ่อโคตรแม่คุ้มครับ แค่มากินฮะเก๋ากุ้ง ก็โคตรคุ้มแล้ว เพราะเนื้อกุ้งดีมากกกกกกกกกก ถามว่าทำไมไม่มีเมนูปลาหรือปู ไปกินกันสองคน วัยรุ่นกระเพาะควาย 1 กับ คุณแม่ที่กินอาหารได้ไม่ค่อยเยอะ ทานแค่นี้พี่หมีก็เรียกได้ว่าเยอะแล้วนะครับ สำหรับผู้ใหญ่วัยเกษียณ มื้อนี้เห็นหน้าม้าที่อิ่มเอมกับอาหารทานแบบกั๊กเล็กๆ เพราะกลัวลูกไม่อิ่ม ส่วนอีลูกก็ยิให้แม่กินเยอะๆๆ นานๆ จะได้ออกมานอกบ้าน ทำให้ม้าอิ่มถึงคอกันเลย ฮ่าๆๆ ส่วนถามว่าร้านนี้จะมีซ้ำมั๊ย พี่หมีบอกเลยน่าซ้ำ และ น่าตามรอยครับ สำหรับใครที่ชอบอาหารจีนฮ่องกง มีหลายเมนูที่พี่หมียังอยากลอง ครั้งหน้าอาจต้องไปลองเพิ่มเติมฮะ
จบไปอีก 1 ร้านครับ อิ่มเอมทั้งอาหาร และ อารมณ์ทางใจ กันเลยเพราะนานๆ ได้พาบุพการีไปหาของอร่อยทาน แถมซื้อกลับบ้านให้ป๊ากินด้วย แม้ว่าไม่อยากไปกินคิดเรอะว่าจะรอด ซื้อกลับมาฝากก็ได้ หึหึหึ รอเจอกันร้านต่อๆ ไปนะครับ บ้างครั้งรีวิวร้านหายไปบ้างไรบ้าง ไม่ใช่ไรฮะ ตังหมด…. แดรกหรูๆ ทุกอาทิตย์ก็แกลบนะครัช T T กราบลากันไป แล้วเจออีกครั้งเมื่อทรัพย์อำนวย