เคยเป็นกันมั๊ยครับ อากาศร้อนๆ เหนอะๆ งานการที่รัดตัว แต่อยากทำขนมกิน แต่ขี้เกียจเปิดเตาอบ ขี้เกียจเตรียมอุปกรณ์มากมาย วันนี้พี่หมีใจดีขอเสนอครับ….  Chocolate Truffle ง่ายจนบอกเลยว่า เปิดเตาแก๊สเป็น ก็ทำได้ละครัชชช เมนูแสนง่อยนี่ เหมาะในช่วงที่ขี้เกียจมากกก ถึงมากที่สุดดดดดด
เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าฮะ สูตรนี้ทำได้ 9 ลูก

Digestive biscuits บด – 70g
Dark chocolate (60%) – 40g
น้ำผึ้ง – 1/2tbsp
ผงโกโก้ – 1/2tbsp
เนย – 25g
เหล้าตามชอบ – 1tbsp

แต่พี่หมีใจดีอยากกินจัดเลย ทำเป็น 3 เท่ากันเลยทีเดียวฮะ ><” แบบว่าโหยจัด กิกิ เรามาดูวิธีการทำเลยครับ

หลังจากผ่านมาหนึ่งคืน ก็ถึงเวลากินนนนนนน ตอนแรกพี่หมีกะชิมเบาๆ ซัก 3 ลูก แต่กินเพลินเลยกดไป 5 = =” รสชาติสำหรับคนที่ชอบ Dark Chocolate น่าจะถูกใจเพราะออกเข้มนิด หวานหน่อยๆ ถ้าอยากได้ความเข้มมากกว่านี้ ก็เพิ่มเปอร์เซ็น dark chocolate เข้าไปครับ จาก 60% เป็น 75% หรือถ้าอยากได้หวานก็อาจลองเปลี่ยนเป็น Milk Chocolate ก็ได้ หรือถ้าอยากได้กลิ่นเหล้าแบบอื่มก็ใช้ครับ

เมนูนี้ทำไปให้สาวๆ มีกรี๊ดแน่นอนครับ

ความอร่อยและรสชาติ : แปดอุ้งตรีน
ความง่ายในการทำ : สิบอุ้งตรีน

ราคาของทั้งหมด ไม่รวมเหล้าและผงโกโก้้ อยู่ที่ 218 บาท ทำได้ 28 ลูก….. ดังนั้นพี่หมีขอแนะนำเมนูนี้เป็น 1 ในเมนูแนะนำที่น่าจะทำไปฝากแฟน หรือ คนที่เรารัก ที่เค้าเป็น Chocolate lover ครัชชชชชช

Comments

comments