จากที่บอกกันไว้ฮะ เพจละฮะว่า ติดหนี้ไว้หลายอย่างช่วงเทศกาลบ๊ะจ่างมาแล้ว พี่หมีเลยต้องจัดมารีวิวก่อนฮะ เพราะเทศกาลบ๊ะจ่างวันไหว้ปีนี้คือ 9 มิถุนา ซึ่งหน้าฟีดเฟสบุค พี่หมีเด้งมาว่า ทางห้องอาหาร Mayflower โรงแรมดุสิตธานี มีเทศกาลบ๊ะจ่าง 24 พค. – 9 มิย. ส่วนพี่หมีก็ปกติวันธรรมดาก็ไม่ค่อยได้กินอาหารแนวนี้เท่าไหร่ ปกติวันธรรมดามื้อเย็นพี่หมีจะหนักเนื้อมากกว่าแป้งนั่นเองฮะ และเมื่อสบโอกาสนี้ลงมือก่อนได้เปรียบฮะ ตอนแรกพี่หมีก็ไม่อะไรฮะ พอเจอคลิปนี้อะไรทันทีครัชชชชช
ดูสภาพเครื่องสิฮะแน่นมาก พี่หมีไม่รอช้ากดโทรศัพท์ โทรไปจองทันทีฮะ โอกาสแบบนี้ก็เลยสวมรอยซื้อให้ป๊าม้าด้วยเลยฮะ เนียนๆกันไป ส่วนสนนราคานั้น มี 3 แบบครับ ไส้เป๋าฮื้อราคา 688 บาท++ ต่อชิ้น ไส้กังป๋วยราคา 488 บาท++ ต่อชิ้น และไส้รวมราคา 188 บาท++ สามารถโทรจองและนัดรับได้ที่ ห้องอาหาร Mayflower ได้เลยฮะ เบอร์ติดต่อตามนี้เลยครับ 02 200 9000 ต่อ 2345 รับได้ตั้งแต่ 11.30 เป็นต้นไป
พี่หมีจัดกังป๋วย กับ ไส้รวม มาครับ ความแตกต่างที่ี่หมีสอบถามมาได้คือ ไส้รวมคือใส่เครื่องทุกอย่างปกติ ถ้าเป็นกังป๊วย เป๋าฮื้อ คือเพิ่มเข้าไปในไส้รวมนั่นเองฮะ 5555 เรามาดูหนังหน้าของจริงกันเลยดีกว่าฮะ
บรรจุแพคมาใถุงตามสไตล์โรงแรมครับ
ห่อนี้เป็นไส้กังป๊วย เลยมีมาร์คพิเศษมาให้ครับ ถ้าเป็นไส้ปกติจะไม่มีเชือกฟางสีเขียวผูกมาให้นะครับ ข้อดีคือบ๊ะจ่างที่นี้อบใหม่ทุกวัน ตอนพี่หมีไปรับถึงบ้านตัวจ่างยังอุ่นๆ อยู่เลยครับ จับใส่จานไหว้อากง อาม่า เป็นพิธี รอชั่ว 1 ธูปหมด
ไส้รวม 188++ แกะออกมาพี่หมีอุทานเลย ข้าวอยู่ไหน!!!!! 5555 หนักเครื่องมากครับ แน่นทุกอณูไปด้วยเครื่อง เกาลัด เม็ดเป้งมาก ให้มา 2 เม็ดได้ สุกกำลังดี ไข่เค็ม ไม่เยิ้ม ส่วนตัวพี่หมีชอบไข่แดงเยิ้มๆ แต่ก็ต้องแลกมาด้วยตวามมัน ไข่แดงรสเค็มกลางๆ ไม่จัดมากครับ แปะก้วย เม็ดใหญ่คัดมาอย่างดี มีรสหวานคาดว่ามีการใส่น้ำตาลตอนต้มเล็กน้อยเพิ่มความหวานครับ สุกกำลังดีไม่นิ่ม หรือ แข็งไปครับ หมูสามชั้น ต้มมาดีครับ มันไม่เยอะมาก เนื้อไม่แห้ง ฉ่ำๆ กุนเชียง กินปุ๊บรู้เลย 5555 ร้านประจำบ้านพี่หมีแน่นอน รสนี้ กลิ่นนี้ทรงนี้ กุนเชียงสไตล์ กวางตุุ้งแท้ๆ พุทธาจีน ให้มาเต็มๆ ไม่กั๊ก หวานกำลังดี เนื้อไม่ยุ่ย ไม่เหนียว ไม่มีเม็ดด้วย อิอิ กุ้งแห้ง ตัวโคตรเป้งใหญ่ ไซส์ใหญ่ เผือกกวน กวนมาเนียนกริ๊บ เนื้อเนียนหวานกำลังดีไม่หวานจัดบาดคอ เห็นหอมให้มา 2 ชิ้น มาตรฐานครับ ข้าวมี เม็ดบัว ถั่วลิสง ถั่วเขียวผ่าซีก เห็ดหอมซอย ผสมคลุกมาอย่างดี นำไปนึ่งแบบข้าวเละด้านนอกรวมเป็นเนื้อเดียวกันส่วนด้านในยังเป็นข้าวเรียงเม็ดอยู่
ไม่ที่ไส้กังป๊วย เพิ่มกังป๊วยมา ลองดูไซส์กุ้งแห้ง แปะก้วย สิครับ ใหญ่แบบคัดมาแน่นอนฮะ รสชาติของกังป๊วยพี่หมีขิมนิดๆ เพราะจริงๆ คือให้ป๊าม้ากิน พี่หมีจัดตัวปกติ 555 รสข้าวมีความหวานกว่าไส้รวม แน่นอนสิ ความหวานอร่อยของกังปีวยนี่นา ส่วนรายละเอียดอื่นๆ ไม่แตกต่างกับไส้รวมครับ
นานมาแล้วที่พี่หมีไม่ได้จัดบ๊ะจ่างแบบหนักเครื่อง ฟินสุดใน 3 โลก พูดถึงรสชาติบ้างฮะ บ๊ะจ่าง ของทาง mayflower นี่รสดี กลมกล่อม เครื่องเยอะแต่รสชาติแต่ละอย่างชัดเจน ไม่กลบกัน ตัวข้าวนึ่งมาดี จากที่ชิมทางร้านแทบไม่ได้ปรุงอะไรเพิ่มเติมมากมายเพราะแค่ปรุงตัวเครื่องในบ๊ะจ่างให้กลมกล่อม แล้นำมารวมกันแล้วให้วัตถุดิบแต่ละชนิดมาเสริมความอร่อยกันและกัน มันก็แทบจะไม่ต้องปรุงรสอะไรเพิ่มเลยละครับ ข้าวไม่เค็ม หอมพริกไทยอ่อนๆ
สำหรับคนรักสุขภาพที่เคยคิดว่าบ๊ะจ่างกินแล้วอ้วน ลองของที่ Mayflower ได้ฮะ พี่หมีว่าเค้าปรุงมาไม่มันมาก ข้าวไม่เยอะ หนักเครื่องมว๊ากกกกก ถ้าพี่หมีจะซื้อให้ ป๊าม้ากิน หรือ เป็นของฝากให้ญาติผู้ใหญ่ ก็คงของที่นี่ละฮะ ข้าวไม่เน้น เครื่องล้วนๆๆ 5555555 ข้อเสียเดียวคือถ้าคนชอบทานแป้งอาจจะหงุดหงิดเพราะข้าวน้อยก็เป็นได้ฮะ
รสชาติความคุ้มค่าพี่หมีให้ 8.5 ฮะ ลองชิมกันได้…..
